Yerba maté Selecta Elaborada (Guarani Elaborada Tradicional) — review

2020-11-12
Yerba maté Selecta Elaborada (Guarani Elaborada Tradicional) — review

Yerba maté Selecta Elaborada (Guarani Elaborada Tradicional) — review

La version Elaborada proposée par la marque Selecta est une classique paraguayenne à son meilleur. Si vous voulez découvrir un vrai goût du houx paraguayen, Selecta Elaborada serait la meilleure solution. En général, les yerbas matés paraguayennes sont considérées comme les meilleures dans le monde du maté. Ainsi, nous avons décidé de tester Selecta Elaborada pour savoir si cette constatation est vraie. Lisez notre article !


Selecta Elaborada est un maté connu sur le marché européen. Le design et le style de son paquet restent inchangeables - le paquet vert-orange avec une image présentant une Paraguayenne avec una guampa et cruche à eau. Le paquet des deux côtés comporte les mêmes informations, c'est-à-dire le pays de production, le poids, les informations selon lesquelles il s'agit du maté (si quelqu'un n'a aucune idée de ce qu'il voit) et les informations pertinentes sur la version de texture sèche, ou « elaborada » (yerba maté avec des petites tiges).

Selecta Elaborada - paquet

Alors, on commence à ouvrir le paquet et... il y a un problème. Un petit morceau de carton fortifie le contenu du haut. C'est bien évidemment un grand avantage ! Ce morceau de carton aide certaines personnes à doser du maté directement du paquet. De plus, si l'on observe un peu plus longtemps le carton, on aperçoit un petit champ de texte avec informations sur une fondation. Les données nous renvoient à un site web qui promeut des activités visant à aider les enfants pauvres.

Selecta Elaborada Guarani Elaborada Tradicional - texture sèche

Le parfum de texture sèche n'impressionne pas... Il est agréable et classique, oui, mais ressemble un peu au foin fumé. Après l'avoir mélangée avec de l'eau, l'odeur devient plus intense. La texture-sèche elle-même contient beaucoup de feuilles finement broyées, de poussière herbée et de petites tiges. Après avoir ajouté de l'eau, le maté devient plus intense.

Les premières gorgées sont douces et rafraîchissantes, pourtant après un certain temps on commence à sentir un arrière-goût amer. Le goût est un peu âcre, mais il est possible qu'il va plaire aux débutants plus que le goût de Pajarito – bien évidemment à ceux qui désirent découvrir les saveurs typiques et non pas fruitées.

 selecta elaborada yerba maté paraguayenne

Selecta Elaborada — amertume

Dans ce cas, l'amertume n'est pas trop intensive, elle est agréable, mais pourtant elle peut s'avérer trop âcre et trop forte pour les débutants à cause de sa structure poudreuse et de l'eau trop chaude. Si vous n'avez pas encore goûté Selecta classique, voilà il est temps pour le rattraper. L'âcreté est diverse de celle de Pajarito, toutefois le goût, l'arôme et le potentiel restent bien classiques.

Selecta Elaborada est une yerba maté assaisonnée pendant la période de 12 mois. De plus, sur le paquet il y a une courte information sur un certificat international admis ISO 9001-2008. Pour la protection du paquet contre des endommagements mécaniques a été utilisé un pire emballage que dans la version Premium. En effet au lieu de trois couches, on en a deux :

  • couche extérieure – polypropylène (PP)
  • couche intérieure – papier
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