Tous les adeptes du yerba mate savent qu'un bon récipient pour yerba mate est la clé pour déguster confortablement leur boisson préférée. Les pionniers de la yerba mate, qui ne disposaient pas de récipients en céramique, s'y sont pris autrement. Les récipients étaient fabriqués à partir de calebasse, une plante ressemblant à une citrouille. Pourquoi fonctionnait-elle bien comme matelas à yerba mate et comment les récipients étaient-ils préparés ?
Qui n'aime pas le beurre de cacahuètes ? Nous l'aimons - sans aucun doute ! Nous l'ajoutons aux flocons d'avoine, nous le tartinons sur des sandwichs et nous le grignotons même directement dans le pot. Malheureusement, le plaisir de manger du beurre de cacahuètes nous a jusqu'à présent fait culpabiliser. Une consommation excessive de cet en-cas n'est pas propice à une silhouette mince. Heureusement, il existe une alternative : le Nustino, ou beurre de cacahuètes en poudre ! La poudre de beurre de cacahuète écrémé Nustino est un compromis entre ce qui est délicieux et ce qui est sain. Il contient jusqu'à 90% de matières grasses en moins et est composé pour moitié de protéines. Lorsqu'on le mélange avec de l'eau ou un autre liquide, on obtient une crème saine et onctueuse. Nous pouvons l'ajouter à des flocons d'avoine, des gâteaux, créer un shake protéiné ou faire des crêpes saines ! Il n'y a jamais rien eu de tel auparavant !
Vous nous demandez souvent quelle est la dose quotidienne optimale de yerba mate et quelle quantité on peut boire pour ne pas en abuser ? Y a-t-il des contre-indications à la consommation de yerba mate ? Malheureusement, il n'y a pas de réponses claires à ces questions. De nombreux facteurs les déterminent, dont le plus important est la prédisposition individuelle de chacun d'entre nous
Comme vous le savez probablement déjà, la yerba mate est une infusion faite à partir des feuilles et des tiges du houx du Paraguay. Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur cette plante - découvrir d'où elle vient, à quoi elle ressemble et à quelles plantes elle est étroitement liée. Apprenez à connaître le houx !
La yerbera, ou boîte de yerba maté, est un accessoire pratique et sans doute utile pour tout amateur de l'infusion sud-américaine. Malheureusement, jusqu'à présent, elles n'étaient proposées que par certaines marques, ce qui rendait leur disponibilité très limitée et leur prix relativement élevé. Heureusement, cela fait désormais partie du passé ! Découvrez à quel point un récipient spécial yerba peut faire la différence dans l'expérience du matéiste !
De temps en temps, dans les messages que nous recevons de votre part, la question se pose : peut-on combiner la yerba maté avec de l'alcool ? Notre réponse : oui. De plus, un shot de l'infusion verte peut être bénéfique le lendemain d'une soirée arrosée. Le carnaval vient de commencer, c'est donc le meilleur moment pour introduire le sujet de la combinaison yerba mate et alcool. Que la fête commence !
Nous avons déjà écrit plusieurs fois sur le houx paraguayen. Mais avez-vous déjà entendu parler de son parent fruité, le guarana ? L’infusion de cette plante sud-américaine est aussi aromatique, savoureuse et stimulante que le célèbre maté. Il n’est donc pas étonnant que de nombreuses marques produisant du maté proposent également des compositions associant le houx et le guarana. Ces produits sont de plus en plus populaires et aussi de plus en plus appréciés par des gourmets du monde entier. Il est temps de connaître mieux cet ingrédient fruité qu’est le guarana. Pour en savoir plus, lisez cet article
Elaborada, despalada, saborizada, tostada et autres... Apparemment une seule yerba mate, mais il en existe un million de versions. Quelles sont les différences entre les différents types de yerba maté et que signifient les termes à consonance exotique figurant sur les emballages ? Quel goût a le maté de yerba du Brésil et quel goût a celui du Paraguay ? Quels sont les meilleurs arômes de la yerba mate ? Nous expliquons !
La source la plus populaire de caféine est le café. Les haricots noirs torréfiés, réduits en poudre et infusés dans de l'eau bouillante, procurent un solide regain d'énergie, stimulant le matin et tout au long de la journée. De nombreuses personnes ne peuvent imaginer un matin sans elle, tandis que d'autres la remplacent par une portion de yerba mate, qui stimule tout autant, mais d'une manière légèrement différente. Peu de gens savent qu'il existe une plante qui contient encore plus de caféine que le café et la yerba mate. Guarana. Il pousse dans la jungle tropicale et est généralement consommé sous forme de poudre. Aujourd'hui, nous allons l'examiner de plus près.
Le sport a ses propres règles. Toute personne qui s'y adonne en tant qu'athlète amateur ou professionnel sait que de nombreux facteurs contribuent à de bons résultats. Ce qui compte, c'est d'avoir une alimentation saine, de s'hydrater et de fournir à l'organisme tous les ingrédients dont il a besoin pour fonctionner correctement. Il s'avère que les athlètes sont prêts à se jeter sur la yerba mate. Yerba mate et le sport sont une combinaison parfaite. Comment boire l'infusion indienne Guarani peut aider ?