Comme vous le savez, le houx à partir duquel la yerba est fabriquée est naturellement présent au Paraguay, en Argentine et au Brésil. Pas étonnant que ce soit dans ces pays que l'habitude de cultiver et de consommer du maté s'est développée. Et bien que la plante soit la même partout, la façon dont elle est traitée et les coutumes de service varient d'une région à l'autre. Aujourd'hui, nous examinerons les écarts entre les produits, mais aussi les différentes «enveloppes» autour de la consommation de maté en Argentine, au Paraguay, au Brésil et en Uruguay. Nous vous invitons à lire !