Mary Rose - Thé noir Assam (GFOP) - 50 g
Thé noir cultivé dans la région de l'Assam, au nord-est de l'Inde. Ces arbustes sont plus grands que leurs homologues chinois. Le thé se compose de feuilles ambrées brunes en présence de bourgeons aux extrémités dorées (d'où la désignation GFOP). Le thé d'Assam se caractérise par un goût aigre-doux et une texture astringente. L’infusion est forte. Il apparaît souvent dans les mélanges britanniques traditionnels et se mélange bien avec le lait.
Ingrédients : 100 % thé noir d'assam
Poids : 50 g
Pays d'origine : Inde
Préparation : 2-3 g de feuilles pour 150 ml d'eau à environ 96 °C. Infuser pendant env. 2 à 3 minutes.
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