La yerba maté contre le thé - qui est meilleur ?
La yerba maté et le thé sont des boissons bien souvent comparées. Est-il juste ? Non pas tout à fait. Les deux sont connues et ont leurs amateurs dans le monde entier. Quelles sont leurs similarités, quelles sont leurs différences ? Quels avantages on obtiendra à la suite de leur consommation ?
Le maté et le thé - sont-ils pareils ?
Aussi bien la yerba maté que le thé possèdent des longues histoires et traditions de la préparation. Toutefois, la première différence concerne l’origine - le thé provient de la Chine, pendant que la yerba maté de l’Amérique du Sud. Les comparaisons de ces deux boissons ont été entamées en Europe lorsque les européens, qui connaissaient déjà le thé, ont constaté que le mode de leur préparation et le même. Par ailleurs, jusqu’à nos jours toutes infusions à base de diverses herbes sont familièrement surnommées thés ou tisanes dans la majorité des pays de l’UE. Ce fait est dû justement au même mode de préparation avec de l’eau bouillante. Les deux boissons, on peut les préparer de la texture sèche ou bien des sachets et boire froides ou chaudes. Il faut rappeler quand même que le thé se prépare dans l’eau bouillante, par contre, le maté exige des températures moins hautes.
Le maté et le thé - l’impact sur l’organisme
Le grand nombre de genres de la yerba maté nous donne la possibilité de découvrir les goûts qui nous vont le mieux. Au présent, on peut trouver sur le marché non seulement les combinaisons classiques du maté, mais aussi une grande gamme de saveurs. Les qualités gustatives ne sont pas un seul avantage de ces infusions. Le thé favorise le nettoyage du corps des toxines et fait diminuer le risque de maladie coronarienne. Il est aussi riche en vitamine A, la yerba maté, en revanche, est une source précieuse des vitamines du groupe B et C. Le maté et le thé possèdent les propriétés stimulantes parce que les deux contiennent de la caféine. Si on veut être stimulé fortement, il faut mettre la main pour la yerba maté car elle est similaire au café, mais en réalité elle fait stimuler plus long que le simple café. Grâce à ses capacités antioxydantes, le maté combat les radicaux libres, combat contre les tumeurs, retarde les processus de vieillissement et aussi abaisse le taux de glycémie. Finalement, les deux boissons possèdent beaucoup d’avantages donc il ne faut pas s’abstenir à l’une ou l’autre. Nous vous encourageons à boire de la yerba maté !
