Vivarini – Chardon (graine) 50 g
- Le chardon est l'une des herbes les plus populaires en herboristerie naturelle, grâce à sa saveur unique et délicate, il est parfait comme complément dans les yaourts, les salades, les mélanges de thé et de maté.
Le chardon est l'une des herbes les plus populaires dans l’herboristerie naturelle. Sa renommée a été acquise grâce à de nombreux avantages qui dépassent les qualités gustatives et aromatiques. Les graines sombres et brunes ressemblent en forme aux graines de tournesol et offrent une saveur douce, légèrement amère et noix. Ces caractéristiques font de cette plante un excellent complément aux plats et aux infusions d'herbes. Sous forme de poudre, il fonctionne bien comme ajout à des yaourts, des salades, des mélanges de thé et du maté.
Informations supplémentaires :
Ingrédients : 100 % chardon (grains)
Poids net : 50 g
Fabriqué pour : Venusti Sp. z o.o.
Pays d'origine : Pologne
À consommer de préférence avant : Date de péremption et n° de lot : voir sur l’emballage.
Graines de chardon – comment en préparer une infusion et comment les utiliser ?
Pour préparer une infusion à base de graines de chardon, vous avez deux options : soit préparer une infusion pure, soit les ajouter en petite quantité au thé, au maté ou au mélange d'herbes. Voici comment préparer une infusion pure : versez 1 cuillère de graines de chardon avec de l'eau bouillante (environ 200 ml). Laissez infuser le mélange à couvert pendant environ 10 à 15 minutes. Les graines moulues peuvent également être ajoutées au yaourt ou à la salade.
| Valeur énergétique : | 1657 kJ / 402 kcal ; |
|---|---|
| Matières grasses :dont acides gras saturés : | 34 g, |
| 4,8 g ; | |
| Glucides :dont sucres : | 1,5 g, |
| 1,1 g ; | |
| Protéines : | 20 g ; |
| Sel : | 0,02 g. |
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