Vivarini – Baies de goji séchées – 1 kg
- Les baies de goji, classées comme « superfruits », sont utilisées en cuisine comme ingrédient de plats sains. Mais en plus, ils fonctionnent aussi bien en complément des infusions ou du maté.
Les baies de goji sont originaires d'Asie, où elles sont utilisées en médecine naturelle traditionnelle depuis des siècles. En Chine, ils sont considérés comme la clé de la longévité. Pas étonnant que les baies de goji soient classées comme « superfruits ». Côté goût, les baies de goji ont une saveur légèrement acidulée qui rappelle celle des canneberges. Les baies de goji sont utilisées dans la cuisine comme ingrédient de desserts sains, de gâteaux et d'autres collations ; ils fonctionnent également bien en complément des infusions. On les retrouve souvent dans des mélanges de thés exotiques mais ils apparaissent aussi en compagnie de maté stimulant.
Informations complémentaires :
Ingrédients : 100 % baies de goji séchées
Poids net : 1000 g
Fabriqué pour : Venusti Sp. z o.o.
Pays d’origine : Chine
À consommer de préférence avant : Date de péremption et n° de lot : voir sur l’emballage
Comment et avec quoi manger des baies de goji ?
Outre la richesse en nutriments précieux, l'un des plus grands avantages des baies de goji est leur large utilisation culinaire, grâce à laquelle nous pouvons facilement les intégrer dans notre menu quotidien. Ils sont particulièrement bons comme ingrédient de divers types de muesli, de gâteaux ou de pain. A l'aide des baies de goji, on peut enrichir des jus et autres boissons froides, ainsi que des compositions sophistiquées de thés ou de maté. Dans chacune de ces versions, les baies de goji présentent un visage légèrement différent, mais tout aussi délicieux et aromatique !
| Valeur énergétique : | 1441 kJ / 343 kcal ; |
|---|---|
| Matières grasses :dont acides gras saturés : | 0,4 g, |
| 0 g ; | |
| Glucides :dont sucres : | 64 g, |
| 45,6 g ; | |
| Protéines : | 14,3 g ; |
| Sel : | 0,75 g. |
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